apie
ką mylime
kaip suprantame

UŽKANDŽIAI

AUSTRĖ
4
TRAŠKUTIS SU MIDIJOMIS, ČESNAKO CONFIT, POMIDORAIS
8
KEPTA DUONA, JAUTIENOS KAPOTINIS, CHEDDAR
SŪRIO PADAŽAS
7
EKLERAS SU SŪDYTU UPĖTAKIU, ŽAGRENIO
PADAŽAS IR SEZONINĖS DARŽOVĖS
8
JAUTIENOS ŠONKAULIŲ SPURGA SU ČEDARIU IR
BERNAISE PADAŽU
10
PIRMIEJI PATIEKALAI
SAUSAI BRANDINTAS MARMŪRINIS EŠERYS,
DUMPLAINIAI, VYTINTI POMIDORAI, PERSIMONAS,
SVOGŪNAI
13
JAUTIENOS KAPOTINIS, DUONOS TRAŠKUTIS,
GRYBŲ KEČUPAS, LAIŠKINIO ČESNAKO PADAŽAS
14
SKUMBRĖS CARPACCIO, KOMBU GRIETINĖLĖ,
OBUOLYS, MĖTOS
12
BULVIŲ VIRTINIAI SU KALMARAIS, SVOGŪNŲ
CONFIT, CITRINA
18

PAGRINDINIAI PATIEKALAI

JŪROS DRAKONIUKAS, KARAMELIZUOTŲ
SVOGŪNŲ EMULSIJA, GELTEKLĖ, SAULĖGRĄŽOS,
KARAMELIZUOTAS SVIESTAS
22
ANTIENOS KRŪTINĖLĖ, PORAI, OBUOLIŲ SIDRO
PADAŽAS SU SECHUAN PIPIRAI, GRYBAI IR GRIKIAI
24
FLANK STEIKAS, RAUGINTOS MĖLYNĖS,
PASTARNOKAS, KAVA, ŽOLELĖS
25
JAUTIENOS IŠPJOVA, VIRŠ ŽARIJŲ KEPTOS BULVĖS,
SPANGUOLĖS, MADEIROS VYNO PADAŽAS,
KRAPAI, LAZDYNAI
40
ĖRIUKO NUGARINĖ SU KAULU, CUKINJOS,
DAIGINTOS ANKŠTINĖS KULTŪROS, PATRAŽOLIŲ
EMULSIJA, ŽALUMYNAI
35

DESERTAI

BAPKA, ŠOKOLADAS, ROMAS, RAZINOS
8
ELVEN SŪRIO PYRAGAS
8
MĖLYNĖS, LEVANDŲ PLOMBYRAS, JOGURTAS
8

DEGUSTACIJA ŠEŠIŲ PATIEKALŲ 65

VYNŲ DERINIAI 45

Dirbame

Antradienį - Penktadienį
17:00 - 22:00

Šeštadienį
15:00 - 23:00

Sekmadienį - Pirmadienį
Nedirbame

Planuojate apsilankymą, turite klausimų? Susisiekime