UŽKANDŽIAI

Airiška austrė

4

Žuvis alaus ir salyklo tešloje su juodojo česnako aioli

9

Belgiškas vaflis su langustų užtepu

12

Keptų daržovių su XO padažu čeburėkas ir kefyro pagardas

8

Gruzdintos bulvytės su pipirų padažu ir sūrio gabaliukais

6

SU SULTINIU 

Vištienos consome su vištienos virtiniais, peletrūnais, šalaviju, džiovintais grybais bei degintu sviestu

12

Žuvienė su keptomis daržovėmis bei žalumynais

18 

ŽALI 

Virš anglių keptos morkos su rikotos ir lazdyno riežutais bei mėtomis

6

Brokoliai su veganišku XO, pekano riešutais, bei ožkos sūrio su obuolių sidru sabayon padažas

7

Keptas salieras su baravykais, grikių padažu, giros glazūra, cheddar sūriu bei uogomis

6

Pankolių, obuolių bei cikorijos salotos su garstyčių pagardu, krapais bei suriu su lazdyno riešutais

5

DALINIMOSI VAKARIENĖ DVIEMS

95 

IŠ JŪROS

Marmūrinis ešerys su raudonųjų serbentų padažu, krienais bei sūdytais agurkeliais

15

Skumbrės carpaccio su kombu dumblio grietinėlė, obuoliais, mėtomis

14

Keptos šukutės ir krevetės, kalafijorai, lazdyno riešutų pesto, juodojo česnako aioli ir lapinio kopūsto aliejus

18

Kalmarai su ožkos sūrio padažu ir pomidorų aliejaus pagardu

20

Menkės file, baltosios pupelės, kepta austrė, lapinis kopūstas

32

ŪKIUOSE UŽAUGINTA

Jautienos kapotinis, vynuogės, burokėliai, ožkos sūris

17

 “Žemaitis“ su kalakutiena, baravykų kremas, sūdyti agurkėliai, kalakutienos spirgų ir jogurto padažas

18

Antienos file, grybai, porai ir obuolių sidro padažas

24

Ėriėnos iešmėlis su braškių glazūra, kefyro kremu, svogūnų vinigretu bei žalumynais

28